今回は、クロレラの研究開発を半世紀以上にわたり続けてきたクロレラ工業株式会社の坂本美鈴さんをゲストに迎え、話題の「HAPPY藻活フード」クロレラについて伺います。
坂本さんが微生物の世界に興味を持ったきっかけは、高校時代の恩師から聞いた「微生物には、まだ分かっていないことが多く、可能性に満ちている」という言葉でした。大学で微生物学を学び、現在はクロレラの魅力や研究成果を伝える仕事に携わっています。
クロレラは、約20億年前から地球上に存在してきたといわれる単細胞の緑藻です。小さな細胞にさまざまな栄養素を含むことから、戦後には将来の食糧資源として研究が進められました。
クロレラ工業は1964年に創業し、クロレラの商業的生産を開始しました。福岡県筑後市の九州筑後工場では、培養から製品化までを一貫して行い、2023年には食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC 22000の認証を取得しています。
▶ クロレラ工業株式会社「沿革」
▶ クロレラ工業株式会社「研究開発」
番組では、64歳でクロレラ事業を立ち上げた創業者・板波俊太郎さんの歩みや、社是である「人類に健康と幸福（しあわせ）を」に込められた思いも紹介します。時代に先駆けてクロレラの可能性に着目し、研究とものづくりを積み重ねてきた背景を、坂本さんに教えていただきます。
さらに、福岡真理子さんのお母さまが長年営んでいた漢方相談薬局で、食生活を見直す際の選択肢の一つとしてクロレラを紹介していたことや、真理子さん自身の体験も振り返ります。病気になってからだけではなく、毎日の食事を通して自分の身体と向き合うこと。その考え方は、番組が大切にしている「ぴんぴんキラリ」にもつながります。
約20億年を生き抜いてきた小さな緑藻に、どのような力と可能性が秘められているのか。クロレラの歴史、企業の歩み、研究を続ける人々の思いに触れる、第47回です。
クロレラに関するお問い合わせ
クロレラ工業株式会社 関西支店
☎ 06-6352-7875
有限会社 女性と健康社
☎ 078-706-0225
そして、心にも身体にも元気を届ける特別なイベントが、いよいよ間近に迫りました。
🌹 ザ・ドラマティック薔薇夜会 2026
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン開業10周年を記念して開催される、華やかなプレミアムディナーショーです。
「薔薇」と「音楽」を愛したフランス・ブルボン王朝最後の王妃、マリー・アントワネットをアイコンに、ヴェルサイユのプティ・トリアノンにある秘密の庭を表現します。
出演は、草月流華道家・矢田青幸さんと、ドラァグクイーン・ドリアン・ロロブリジーダさん。
矢田青幸さんによるLiveいけばなパフォーマンスと、ドリアン・ロロブリジーダさんのコスチューム、歌、トークが響き合い、皆さまの内なる「王妃」を目覚めさせます。
音楽を担当するのは、チェンバロの千葉真由美さん、フルートの高城克枝さん、ハープの上田あづ紗さんによる「王妃の祝祭アンサンブル」。オーシャンズガーデン総料理長・中村実さんが秋の味覚を盛り込んだ「王妃ディナー」とともに、優雅なロココの調べをお楽しみいただけます。
番組でおなじみの増井孝子さんが司会を担当し、福岡真理子さんが企画・構成を手がけます。
開催概要
📅 2026年9月23日（水・祝）
受付 17:30
王妃ディナー 18:00〜19:15
ショー 19:15〜20:30
📍 ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン オーシャンズホール
〒650-0041 神戸市中央区新港町1-2
💐 料金：35,000円
Liveいけばなパフォーマンス、トーク＆コンサート、ディナー、飲み物を含みます。
LA SUITEレディースサロン会員は33,000円です。
※消費税・サービス料10％を含みます。
🎫 詳細・予約
▶ ザ・ドラマティック薔薇夜会 2026 公式ページ
☎ 078-381-7777
※全席指定で、座席は申し込み順です。
※小学生以上が入場できます。未就学児は入場できません。
※会場は「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」とは異なりますのでご注意ください。
📻 さくらFM（78.7MHz） 毎週水曜 21:30〜放送
▶ さくらFM公式サイト