今回もゲストは、おうち薬膳・料理研究家の槇玲(まり)さん。
体調を大きく崩した経験から薬膳に出会い、「食べるもので体は変わる」という実感を積み重ねてきた歩みを語ります。
薬膳は特別な人のためのものではなく、自分の体質や不調の原因を知って、身近な食材で整えていく知恵。
オンラインでの学び方、体質に合わせたレシピの考え方、そして「おいしく食べること」と「体をいたわること」は両立できる、という視点がやさしく伝わる回です。
後半では、能登支援の落語会や、音楽と食のコラボイベントの案内も。毎日の食事を、もっと前向きに見直したくなる内容です。
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📻 さくらFM（78.7MHz） 毎週水曜 21:30〜放送
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